御寿司

04.17

御寿司をご馳走になりました。

写真は数の子に海苔を巻いて、ご飯で包み、削りたて鰹節を纏ったもの

あ～至福

 

 

 

 

 

 

 

後日、たいらぎ貝を炙って海苔で巻いたものを、自宅で再現してみましたが、うまくいきませんでした。。。プロのお店で食べた方がいいですね。

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